Inspira un movimiento

Por Saúl Monard

Chencha, Maestra de Cocina Tradicional

La Chencha nos habla con la sencillez que la caracteriza, de su historia personal y su experiencia gastronómica. La Chencha es considerada una de las mayores sabedoras del Pacífico Colombiano y una de las mas veteranas de la Plaza de Mercado Jose Hilario López de Buenaventura.

Saúl Monard

Gastrónomo y licenciado en comunicación. Director de Café Pacífico y creador de Uramba Cocina Viva. Comprometido con la cocina social y el patrimonio cultural del Pacífico Colombiano.

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    Felicitaciones yque sigan dando satisfacción a nosotros que hemos tenido la suerte de ser sus clientes

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    9/20/2019